Creiamo un fluido non newtoniano
Un fluido non newtoniano è un fluido la cui viscosità varia a seconda dello sforzo di taglio: ovvero si comporterà come un liquido quando verrà applicata una forza debole e si comporterà come un solido se la forza applicata sarà maggiore.
In questo laboratorio scientifico ragazzi e ragazze diventano scienziati: partecipano attivamente alla creazione del fluido, che poi osserveranno e manipoleranno per verificare se l'assunto di partenza, ovvero che si tratta di un fluido la cui viscosità varia a seconda dello sforzo di taglio, è corretto. Questo laboratorio ha dunque come finalità quella di sperimentare attivamente il metodo scientifico e di applicare i concetti affrontati nelle aule di scuola (es. proporzioni, tara, peso, forza, resistenza).
L’attività può essere approfondita o presentata in modi diversi a seconda dell’età dei partecipanti al laboratorio.
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